Come utilizzare correttamente la vaporiera in cucina

In questo breve articolo vogliamo oggi trattare il funzionamento degli apparecchi per la cottura a vapore, approfondendone le numerose potenzialità. Vi consigliamo innanzitutto di approfondire questa salutare tecnica di cottura visitando il sito sceltavaporiera.it Perché scegliere di cucinare al vapore La tecnica della cottura a vapore rappresenta una modalità davvero salutare, che consente di mantenere intatte le proprietà degli alimenti, mangiando sano e leggero. Nel processo di bollitura l’acqua aggredisce le pareti cellulari degli alimenti, disperdendone i sali minerali e il contenuto vitaminico. Più prolungato è il tempo di cottura e più gli alimenti vengono impoveriti dei loro nutrienti, perdendo soprattutto le loro proprietà antitumorali e digestive. Lo stesso succede anche con la cottura in padella e in forno, che spesso aggiungono sostanze grasse. La cucina a vapore risulta invece più sana e leggera poichè priva di olii e grassi.… Leggi Tutto

Macchina per sottovuoto Foodsaver V2860

Le macchine per sottovuoto sono apparecchi indispensabili sia nelle nostre cucine, come nell’ambito della grande ristorazione. Questi pratici macchinari consentono di conservare i vostri alimenti e i vostri piatti grazie alla tecnica della privazione dell’ossigeno. I criteri per scegliere la macchina sottovuoto giusta In funzione dell’utilizzo che abbiamo intenzione di farne, possiamo dedurre alcuni aspetti che ci permetteranno di individuare il modello di confezionatrice sottovuoto per noi più congeniale. E’ opportuno fare da subito un distinguo: i macchinari per la conservazione sottovuoto presentano caratteristiche diverse che possono determinare o meno la scelta da parte nostra. Se ad esempio gestiamo un ristorante ed intendiamo farne un utilizzo frequente la nostra scelta ricadrà su un modello potente, che ci permetta di conservare una grande varietà di alimenti. In questo caso sarà preferibile scegliere una macchina assai versatile, che vanti opzioni quali la… Leggi Tutto

Bilance da cucina: tre modelli a confronto

Se siete il mondo della cucina vi appassiona una bilancia elettronica è l’articolo casalingo che certamente fa al caso vostro. Il panorama commerciale offre diversi modelli di bilance di precisione, i quali differiscono in base alle funzioni in dotazione, ai materiali, al design e ai criteri di misurazione. In questo articolo mettiamo dunque a confronto tre principali tipologie più diffuse in commercio. Per approfondire l’utilizzo di questo utile complemento da cucina non vi resta che prendere visione della pagina www.bilanciadacucina.it. Il modello Etekcity Questo utilissimo modello è anche uno dei più diffusi. Permette di dosare con la massima precisione gli ingredienti per le vostre ricette ed osservare la giusta dieta. Veniamo alla costruzione: Etekcity è una moderna bilancia, dotata di una ciotola in acciaio inox, comoda se si vogliono pesare creme o altri composti. Questo modello presenta… Leggi Tutto

Cuocipappa: sono importanti anche le funzioni

La scelta del cuocipappa è molto importante per le famiglie che hanno un neonato, per ovvi motivi. Il web è pieno di consigli al riguardo e quindi è possibile reperire molte preziose informazioni in grado di favorire un acquisto in grado di riversare benefici notevoli in tal senso. Tra i fattori che occorre prendere in considerazione, prima di procedere ad adottarne uno, assume una particolare importanza la presenza delle funzioni messe a disposizione dai prodotti in commercio. Si tratta di un fattore che può elevare notevolmente le prestazioni del cuocipappa, ma che a volte viene messo in sottordine, in quanto i modelli tecnologicamente più evoluti costano naturalmente di più. Si tratta però di una spesa che può aiutare non poco le famiglie. Andiamo a vedere il perchè. Quali sono le funzioni indispensabili? I cuocipappa più evoluti sono in possesso… Leggi Tutto

Cos’è il seggiolone evolutivo per la pappa

Il seggiolone per la pappa rappresenta il primo vero e proprio supporto per i bambini teso a consentire loro di avvicinare i primi alimenti solidi. Il suo uso inizia praticamente intorno ai sei mesi di vita, quanto i piccoli iniziano a mettere in mostra il minimo di stabilità sufficiente al fine di riuscire a rimanere seduto all’interno del seggiolone, il quale da questo momento sarà delegato ad  accompagnare tutta l’infanzia del bebè. Va però considerato come nel caso si opti per un seggiolone pappa evolutivo, esso chiamato a svolgere questo compito non solo in questo particolare stadio della sua vita, ma ad adattarsi alla corporatura del piccolo, andandone quindi a scandire tutte le fasi della crescita. Si assisterà perciò ad una evoluzione che andrà di pari passo con la crescita delle dimensioni, del peso e anche delle esigenze… Leggi Tutto

Come scegliere una lavastoviglie

Quando si decide di voler acquistare una lavastoviglie, ciò che sarà considerato è innanzitutto l’uso che se ne vorrà effettuare, difatti, l’uso piuttosto frequente rappresenta misura preventiva da problematiche, quali potrebbero essere gli odori sgradevoli oppure lo sviluppo di muffe. Ovviamente, sarà inutile comprare un prodotto di questa tipologia quando non si intende di farne uso. Fattori da valutare prima di acquistare una lavastoviglie. La lavastoviglie rappresenta una buona opportunità per chi vorrebbe diminuire i tempi di lavaggio, e quindi pure i costi, sarà allora l’utilizzo che se ne vorrà fare a rappresentare il primario parametro di valutazione. Ovvio che chi ha un’attività di ristorazione, un albergo o un bar, dovrà acquistare prodotti industriali che vanno a ridurre molto i tempi di durata del lavaggio, dunque, sarà caricata e scaricata a ciclo continuo, questa rappresenta l’unica scelta di lavastoviglie per… Leggi Tutto

Epilazione: laser e luce pulsata a confronto

Il campo della depilazione fai da te offre oggi tanti macchinari altamente professionali. Oggigiorno chi desidera una depilazione con risultati professionali non deve più necessariamente recarsi in un centro estetico, spendendo in sedute costose, ma può dotarsi di un moderno e pratico apparecchio in grado, con un po’ di abilità, di restituire gli stessi risultati. In commercio esistono infatti epilatori che sfruttano tecniche assai diverse per aggredire i follicoli e bloccare la crescita dei peli superflui. Ma una tecnologia è  davvero migliore di un’altra?Scopriamolo in questo articolo. Epilatori domestici: una rivoluzione femminile Qualunque sia la tecnica cui si sceglie di affidarsi, l’avvento delle macchine per l’epilazione “self made“ ha rappresentato un vero voltapagina nel mondo femminile. Niente più costose e dolore cerette, peli incarniti, rischio di irritazione con lamette più o meno aggressive per il derma. Ma soprattutto… Leggi Tutto

Le linee guida per i seggiolini antiabbandono

Negli ultimi anni l’opinione pubblica è stata più volte colpita dolorosamente da eventi luttuosi occorsi ai bambini dimenticati da genitori distratti all’interno della propria autovettura. Una serie di episodi che ha spinto le istituzioni a farsi carico del problema, anche nel nostro Paese, ove il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti ha deciso di prendere in mano la situazione. Proprio in questi giorni sono infatti state diffuse le linee guida per i dispositivi contro le “dimenticanze” dei genitori alla guida. I congegni previsti all’uopo potranno essere integrati o esterni al seggiolino e dovranno avvisare con segnali acustici nonché visivi della presenza di un bambino, oltre ad essere in grado di chiamare o inviare messaggi a tre indirizzi telefonici diversi. La norma dovrà comunque passare al vaglio del Consiglio di Stato prima della pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale e… Leggi Tutto

Dondolino o sdraietta? Come fare la propria scelta

Nei primi mesi di vita, i piccoli non sono in grado di restare seduti su un seggiolone o un seggiolino. Il motivo risiede nel fatto che non hanno ancora sviluppato i muscoli del collo in modo tale da consentire allo stesso di fare validamente da base alla testa. Per ovviare a questo inconveniente si possono utilizzare le sdraiette e i dondolini, trattandosi di prodotti per l’infanzia studiati appositamente per collocarvi un neonato in posizione supina, tale cioè da fornire al collo e alla testa un supporto adeguato. Quali sono le differenze tra le sdraiette e i dondolini? Per sdraietta si intende il classico seggiolino facilmente trasportabile e che permette al piccolo di muovere in assoluta libertà braccia e gambe, oltre a controllare completamente l’ambiente che lo circonda. Una modalità, quest’ultima, che ha l’evidente intento di favorirne la comprensione… Leggi Tutto

Aspiracenere, ideale per godersi il camino

La presenza di un camino all’interno di una casa è considerata da molte persone una sorta di must in grado di conferire un surplus di comfort abitativo alla stessa. Godersi il calore prodotto dalla legna oppure cuocere la carne alla brace è un sogno ricorrente soprattutto per chi ha avuto modo di gustare queste comodità in campagna, ove il camino è una consuetudine attorno al quale da secoli si radunano le famiglie. Una presenza che però comporta qualche piccolo disagio, in particolare quello legato alla diffusione di cenere prodotta dalla combustione della legna negli ambienti interessati. Per impedirgli di rivelarsi una presenza troppo ingombrante e a volte pericolosa, è però possibile ricorrere all’aspiracenere. Cos’è l’aspiracenere Il bidone aspiracenere è considerato lo strumento ideale per poter pulire le ceneri calde e fredde prodotte da camini, stufe a legna o a pellet… Leggi Tutto

Tagliaerba, iRobot presenta Terra

Per chi ama tenere in perfetto ordine il proprio giardino, lo strumento ideale può rivelarsi il tagliaerba, soprattutto quando il suo livello tecnologico è molto elevato, come accade nel caso dei modelli robotizzati. Tra le aziende che hanno spinto proprio sul versante dei robot tagliaerba, c’è anche iRobot, già nota per aver regalato ai consumatori Roomba, l’automa aspirapolvere che ha rivoluzionato gli standard del settore. E’ stato proprio il CEO di iRobot, Colin Angle, ad annunciare il prossimo lancio di Terra, il robot tagliaerba che si propone di rinnovare i fasti di Roomba, in modo da offrire ai consumatori offrire ai consumatori un modo del tutto nuovo di prendersi cura del proprio giardino. Andiamo dunque a vedere più nel dettaglio di cosa si tratti. La stessa tecnologia di Roomba Ad affermare la similitudine con Roomba è… Leggi Tutto

Xiaomi Sheshi, l’asciugacapelli dal tocco smart

Xiaomi continua a far parlare di sè, con una produzione improntata su una innovazione sempre più spiccata. Lo fa anche proponendo un asciugacapelli tradizionale, Sheshi, dal tocco smart. Il phon di Xiaomi ha infatti conseguito la certificazione IF Design Award 2018, grazie ad un design minimal incentrato sul bianco con una scocca metallizzata a copertura del resistore e le finiture rosso scuro ad aggiungere un ulteriore tocco di eleganza. Se l’estetica si richiama allo stile giapponese, le prestazioni sono invece affidate alla struttura dei fori che, diversificando il getto d’aria sono in grado di accelerare l’asciugatura rendendola più veloce ed uniforme. Ma andiamo a vedere l’asciugacapelli di Xiaomi più da vicino. Design e prestazioni d’eccellenza Come abbiamo già ricordato, il primo aspetto che colpisce in Sheshi è proprio l’estetica, che si giova di un design unibody,… Leggi Tutto

Legambiente chiede nuove leggi per i monopattini

Il boom dei monopattini elettrici, anche nel nostro Paese, ove ne sono stati venduti oltre 45mila nel corso del 2017, pone una nuova serie di interrogativi, in particolare a chi vorrebbe acquistarne uno, ma non lo fa in quanto dissuaso dalla mancanza di una normativa chiara al riguardo. Un problema non da poco, se si pensa che in base ad indagini demoscopiche condotte addirittura il 40% degli interpellati vorrebbe dotarsi di questo mezzo di spostamento per potersi recare al lavoro. Ove ciò accadesse, il vantaggio per l’ambiente sarebbe molto significativo. In base ai dati raccolti da Bird, compagnia californiana da poco sbarcata con successo a Parigi, Vienna, Bruxelles, Zurigo, Tel Aviv e Città Del Messico, nel corso di un solo anno i suoi utenti avrebbero percorso più di 22 milioni di chilometri, evitando di immettere nell’atmosfera ben Leggi Tutto

Deumidificatore: è meglio fisso o portatile?

Il deumidificatore è un dispositivo sempre più gettonato nelle nostre case, soprattutto quelle in cui sono evidenti i problemi legati alla presenza di muffa o condensa. Una presenza inquietante e pericolosa soprattutto per i soggetti che sono gravati da problemi all’apparato respiratorio e quindi da combattere senza tregua. Proprio il deumidificatore può rivelarsi essenziale in tal senso, riscuotendo un gradimento sempre più evidente da parte dei consumatori italiani, anche in considerazione di un evidente calo dei prezzi riscontrato nel corso degli ultimi anni. Prima di acquistarne uno, però, ci si dovrebbe porre una domanda ben precisa: meglio un deumidificatore fisso o portatile? Fisso o portatile? Solitamente il problema dell’umidità si presenta negli ambienti ove si svolge maggiormente la vita di un nucleo familiare, ovvero il bagno e la cucina. Il deumidificatore svolge la sua azione andando ad incidere Leggi Tutto